Несет людям добро

article4316.jpg
Фото: gazeta-newday.ru
Владимир Иванович Аликин – коренной житель Нытвы, куда бы и на сколько не уезжал, обязательно возвращался на свою малую родину. О таких людях в народе верно говорят: где родился, там и пригодился. А вырос он в обычной семье, родители всю жизнь работали на заводе, чтили семейные традиции, сыновей воспитали, как говорится, правильных, которые по жизни старались идти не окольными путями, ценили дружбу, помогали ближним, сочувствовали чужой беде. Особенно этими качествами проникся их младший сын Владимир, который с детства помогал своим друзьям, а с возрастом у него это вошло в привычку.   Сегодня В.И. Аликин известен не только как вполне состоявшийся предприниматель, хозяин популярной пельменной, что находится у отворота на село Григорьевское, но и человек, бескорыстно помогающий тем, кто нуждается в поддержке. Недавно он послал энную сумму семье погорельцев из села Григорьевского, накрыл стол в мокинской школе, которая отмечала свой юбилей, постоянно спонсирует соревнования боксеров, самбистов. А еще любит побаловать вкусными тортами женщин в канун Нового года и цветами перед 8 Марта. Это сейчас, а ведь еще лет 30 назад Владимир Иванович не мог и представить себе, что когда-нибудь будет играть первые роли в системе общепита Нытвы. Все у него поначалу складывалось как и у большинства сверстников.   Учеба в школе, после окончания восьми классов – курс обучения в СПТУ-72, где получил права тракториста широкого профиля и специальность слесаря третьего разряда. Будучи на практике, жал хлеб в совхозе «Батуринский», работал водителем в «Сергинском», в Нижневартовске участвовал в строительстве буровых вышек. Перед призывом в армию несколько месяцев трудился в транспортном цехе металлургического завода. На службе крутил баранку автомобиля. Возвратившись в Нытву, устроился на работу в Нытвенское автопредприятие. Там судьба связала его с В.М. Князевым, вместе с которым они 10 с лишним лет верой и правдой отпахали на маршруте Нытва-Пермь, считались одним из лучших экипажей. После этого судьба Владимира Ивановича сделала крутой поворот. Однажды он поехал к родным в Волгоград. Времена были трудными: дефицит продуктов, инфляция. Решил там затовариться, благо   была такая возможность. Приехал домой не с пустыми руками, большую радость привез родственник. Понравилось. Так и втянулся, стал дальнобойщиком, исколесил пол-Европы, перевозя всевозможные грузы, трижды попадал в лапы рэкетиров, но, как говорят, дешево отделался. Когда появился небольшой капиталец, решил заняться бизнесом. К тому времени Владимир Иванович основательно подтянул свои знания экономики в зарубежных журналах (своих-то не было). Для начала купил подержанный вагончик, где открыл первую в своей жизни столовую. На том самом месте, где теперь круглосуточно и гостеприимно встречает своих посетителей кафе-пельменная. Теперь в его меню каждый день по 10-12 первых и вторых блюд, а также многочисленные салаты, закуски и напитки. Сюда любят заглядывать не только дальнобойщики, но и горожане, многие из которых к тому же облюбовали кафе для проведения своих семейных торжеств, банкетов, корпоративов. А еще здесь каждый год проходят практику студенты Нытвенского техникума, которые учатся на поваров и кондитеров. Им есть что перенять у работниц. К примеру, у заведующей производством и на сегодня правой руки Владимира Ивановича Светланы Юрьевны Федоровой. Начинала она кухонной работницей, затем научилась выпекать торты, варить суп, в общем, стала мастерицей на все руки за прошедшие 15 лет. Под стать ей и Светлана Александровна Кузнецова. Правда, у нее иной профиль: она спец по бухгалтерской линии, и в этом качестве ей трудно найти равных. – Кадровые работники, – это наш золотой фонд, – говорит Владимир Иванович. – Конечно, коллектив сложился не сразу, потребовалось время, прежде чем сформировался его костяк. Зато теперь у нас работают классные повара и кондитеры, да и все остальные работники, считаю, вполне соответствуют современным требованиям. Многие сетуют сегодня на кризис, называют его главной причиной роста цен и других негативных последствий. Все это ерунда, отговорки, желание прикрыть свою лень и жадность. Мы, например, и наши посетители не дадут соврать, удерживаем прежние цены, не в ущерб качеству приготовления блюд. Сегодня, как и во время «кризиса» 2009 года, у нас в пельменной можно хорошо отобедать за 120-150 рублей. Понятно, что кое-чем пришлось пожертвовать, но убежден – престиж фирмы стоит того. Во всяком случае, число постоянных клиентов не убавилось, а наоборот, возросло. Еще известно, что наш накопленный опыт начали использовать другие предприятия общепита. Ну и на здоровье. Ведь главное, чтобы людям от этого стало лучше. В нашем деле кормить народ чем ни попадя ради получения барыша считаю позорным делом. В жизни никогда не шел по такой скользкой дорожке. Главный принцип – честность и порядочность во всем: и на работе, и в отношениях с близкими и друзьями. Не всегда мне платят той же монетой, но я на это не обижаюсь. В Библии написано: делай людям добро и будешь жить вовек. Этому правилу следую во всех случаях жизни, чего бы это ни стоило. Отметим справедливости ради, не все так плохо складывается у Владимира Ивановича. Сын и дочь вполне успешны, воспитанные по лекалам прежних «застойных» времен, ни на кого Владимир Иванович хотя бы раз в жизни не повысил   свой голос. Понимали с первого раза чего не следует делать. Не то что теперь, когда   приходится сталкиваться с некими представителями подрастающего поколения. Недавно В.И. Аликин распрощался с одним из таких молодых людей, который почему-то решил свои интересы поставить во главу угла, хотя имел на то минимум прав. – Что там говорить, – с горечью констатирует Владимир Иванович. – Не вижу пока особого рвения у молодых, как раньше, когда мы своим трудом завоевывали себе «место под солнцем», а им теперь   вынь да положь. Но это тупиковый путь. Ничего в нашей жизни, тем более сегодня, невозможно добиться, не потратив на это известных усилий.   Живется пельменной в настоящий момент не так уж и плохо, но не очень и хорошо. Владимир Иванович, как порядочный налогоплательщик, стремится все делать по закону, поэтому неизбежно влезает в долги. Не так давно взял кредит для газификации кафе, проценты по которому платит по сей день. К сожалению, в жизни не реализуется декларация властей о снижении налогов для предпринимателей, которые только растут. Поэтому у В.И. Аликина нет пока средств для того, чтобы приступить к воплощению в жизнь своего следующего проекта – постройки собственной гостиницы. Однако он не теряет надежды осуществить задуманное, так как это получилось с заменой кровли на здании пельменной.   Вопрос – ответ – Сегодня в РФ вовсю идут разговоры, чтобы улучшить среду обитания, вынашиваются проекты по улучшению благоустройства, создания парков, скверов, других мест отдыха. С чего надо начинать у нас в районе, Владимир Иванович? – Однозначно могу ответить: с ликвидации рукотворных свалок. Посмотрите, как загадили за последние годы леса в пригородной зоне. Мало того, и в Нытве то и дело возникает складирование бытового мусора. Прежде всего надо пробудить у людей спящую совесть. Если это не получится, то следует применить меры административного действия. В прежние времена было право серьезно штрафовать граждан за горы дров и мусора возле домов. Разве нельзя таким образом действовать сегодня? Убежден, если активная часть общества всерьез займется санитарной очисткой города, то спустя короткое время его будет не узнать. Ну и, конечно, инициатором движения за чистоту, порядок и благоустройство должна выступать наша местная власть. Есть основания стать во главе этого движения и нашим партиям, которые почему-то свою активную деятельность демонстрируют пока только во время предвыборных гонок. – Каковы задачи на ближайшее будущее? – Они прежние: оставлять у наших посетителей самые благоприятные впечатления качеством и богатым ассортиментом блюд, гостеприимством и радушием в любое время суток. – Ваши любимые писатели, фильмы, песни? – В общем-то, они принадлежат советскому времени, у которого при всех недостатках были и свои преимущества. Во всяком случае, тогда не было такого потребительского отношения к жизни, как сегодня. Хотя и говорят, что мы были на всем готовом, государство заботилось о своих гражданах со страшной силой, но это далеко не так. Если ты был неучем, то дальше дворника вряд ли мог продвинуться по служебной лестнице. По действующему тогда карьерному лифту можно было достигнуть многого. Теперь же нужно иметь лишь счастливых родственников в богатых ведомствах, не имея для этого особых способностей. Если говорить конкретно на поставленный вопрос, то люблю перечитывать Алексея Толстого, слушать песни Лепса, Цоя, Талькова, в восторге от фильма «Они сражались за Родину». – Что пожелаете нашей газете, Владимир Иванович? – Оставаться все таким же интересным, разноплановым источником информации, благодаря чему всегда можно почерпнуть из газеты много полезного, узнать свежие новости из жизни нашего района. Творческих успехов коллективу «Нового дня» и всего самого доброго.   Андрей Рожков . Фото автора. В.И. Аликин: «Кадровые работники – это наш золотой фонд».
 
По теме
Согласно предъявленному обвинению старший госинспектор отдела выездных проверок налоговой инспекции, имея доступ к автоматизированной информационной системе налогообложения, где,
22 марта 2024 года  Лысьвенский городской суд провозгласил обвинительный приговор в отношении лысьвенца, признав его виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.3 ст.159 УК РФ и двух преступлений,
            Мотовилихинским районным судом города Перми рассмотрено уголовное дело в отношении ранее неоднократно судимого жителя Пермского края, совершившего два преступления,
28 марта, в рамках Года семьи в Музее любительского театра п. Ильинский состоялась торжественная церемония передачи символа 2024 года - огня семейного очага "Сердце России".
Пермяк совершил нападения на женщин в один вечер Павел Шатров Заключение под стражу Фото: Алексей БУЛАТОВ Вечером 23 марта в одном из общежитий Кировского района Перми разыгралась кровавая трагедия,
В Прикамье 70-летний мужчина, отсидевший в колонии 50 лет, убил нового знакомого в новогоднюю ночь Подписаться в Telegram В Перми 70-летний мужчина в очередной раз осужден за серьезное преступление.
Смертельный обгон - Газета Огни Камы Летом прошлого года 29-летний мужчина, управляя автомобилем, стал виновником дорожно-транспортного происшествия, повлекшего по неосторожности смерть женщины-водителя и её пассажира.
Газета Огни Камы
Экскурсия в ГБУЗ ПК «ПССМП» - Базовый медколледж 25 марта наших первокурсников специальности «Лечебное дело» открытыми дверями встретила Пермская станция скорой медицинской помощи.
Базовый медколледж
Экскурсия в ГБУЗ ПК «ГКБ №1» - Базовый медколледж 14 марта студенты разных курсов Пермского базового медицинского колледжа посетили ГБУЗ ПК «Городская клиническая больница № 1».
Базовый медколледж
Театр-Театр - Новый Компаньон Спектакли покажут театры из Новоуральского, Красноярска, Чебоксар и Санкт-Петербурга   Театр-Театр В Перми начались гастроли Новоуральского театра музыки.
Новый Компаньон